Oh, betapa indahnya hidup di era di mana makanan bukan lagi sekadar santapan, tapi juga bahan bakar untuk algoritma. Tradisi kuliner kita yang dulu sakral, kini berubah jadi ajang pamer di media sosial. Entah sejak kapan, makan enak harus diabadikan dulu sebelum disantap—seolah-olah kalau tidak di-post, rasanya jadi kurang legit. Padahal, dulu nenek moyang kita makan dengan tangan, tanpa filter, dan tanpa khawatir caption-nya kurang catchy.
Dari Dapur ke Timeline: Ketika Makanan Jadi Bintang Instagram
Ingat masa kecil ketika makan bersama keluarga adalah momen yang hangat? Sekarang, momen itu harus diselingi dengan photoshoot dadakan. Piring disusun sedemikian rupa, cahaya diatur agar dramatis, dan—tentu saja—ada momen boomerang saat sendok pertama kali menyentuh makanan. Tradisi kuliner yang seharusnya mengajarkan kita tentang warisan dan kebersamaan, kini lebih sering jadi latar belakang untuk aesthetic feed.
Tidak heran jika restoran-restoran tradisional mulai kebingungan. Mereka dituntut untuk menyajikan makanan yang tidak hanya enak, tapi juga instagrammable. Warung sederhana yang dulu ramai pengunjung, kini harus bersaing dengan kafe-kafe yang menawarkan vibe
